Coordenador(a) de Produção Industrial - Tiros -MG

Na Tirolez, somos uma marca 100% brasileira, com mais de quatro décadas de história, movida pela paixão em fazer bem‑feito e pelo cuidado em cada detalhe, do campo à mesa. Produzimos alimentos que fazem parte da vida das pessoas porque acreditamos que qualidade, carinho e responsabilidade caminham juntos. Aqui, nosso maior ingrediente sempre foram as pessoas.

Nossa cultura é guiada pelos ValoreZ, que vivem no nosso jeito de ser e agir: valorizamos as pessoas, somos comprometidos, agimos com transparência e fazemos bem‑feito. Buscamos pessoas que queiram crescer junto com a gente, que tenham orgulho do que fazem e que acreditem que resultados sustentáveis são construídos todos os dias, com colaboração, respeito e protagonismo.

Conheça nossos ValoreZ:

Valorizamos as pessoas, promovemos um ambiente seguro e produtivo. Respeito, confiança e colaboração são a base das nossas relações. Aqui, cada pessoa importa.

Somos comprometidos. Agimos com ética e integridade, realizamos diálogos transparentes e sinceros e sabemos do impacto que nossas ações geram para colaboradores, clientes e para a sociedade.

Agimos com transparência. Somos responsáveis pelas nossas atitudes, compromissos e resultados. Fazemos acontecer com disciplina, otimizando os recursos, com aprendizado contínuo.

Fazemos bem-feito. Entregamos o nosso melhor com simplicidade, amor e capricho. Temos orgulho da nossa história, focamos no presente e, com coragem, construímos o futuro.

Nos acompanhe nas redes (@tirolezqueijos) e faça parte da nossa família Tirolez!

Vem #SerTirolez!

1.    Coordenar o Processo de Produção da Fábrica, desde a recepção do leite até expedição do produto, responsável pela gestão direta dos supervisores, acompanhando o desempenho da equipe, assegurando o cumprimento da programação de produção, dentro dos padrões de qualidade, quantidades, prazos e custos estabelecidos, visando contribuir com o alcance das metas da área e empresa.

1.    Criar e acompanhar os resultados e indicadores de desempenho da área, tais como: custos da produção (energia, horas extras, consumo de água), rendimento do leite gasto nos produtos, índice de produtos não conformes; analisando e identificando oportunidades de melhorias e redução de custos;

2.    Contribuir com o planejamento e cumprimento do plano tático da área de Produção;

3.    Elaborar a programação diária de produção, conforme demanda enviada pela área de PCP da matriz;

4.    Analisar periodicamente estoque e produção em desenvolvimento para adequação às demandas de vendas em conjunto com PCP;

5.    Lançar a programação em sistema específico e encaminhar informações para equipe;

6.    Responsabilizar-se pela programação de recebimento e expedição de leite e/ou soro;

7.    Analisar os relatórios diários de produção, qualidade, horas paradas de máquinas/equipamentos, visando identificar desvios dos padrões no processo produtivo, providenciando as respectivas correções e relatando os fatos à gerência;

8.    Identificar fatores causadores de estragos, desperdícios, paradas imprevistas de máquinas, propondo ou tomando as providências para as correções necessárias, visando contribuir para a redução dos custos de fabricação;

1.    Interagir com as equipes de manutenção e controle de qualidade, visando garantir a qualidade do processo produtivo;

2.    Programar, em conjunto com a manutenção, as paradas de máquinas para devida manutenção, visando otimizar o fluxo de produção e a vida útil dos equipamentos.

3.    Coordenar cada fase do processo de produção até o acabamento, visando garantir conformidade às especificações e características de cada produto.

4.    Orientar a equipe quanto aos regulamentos da empresa, procedimentos de trabalho e de segurança e outros aspectos relacionados com ele;

5.    Coordenar a organização, higiene e limpeza das áreas de trabalho e equipamentos, visando manter um ambiente propício ao trabalho e adequado funcionamento das máquinas, seguindo as Boas Práticas de Fabricação;

6.    Identificar necessidades de mudanças nos métodos de trabalho ou processos produtivos, fazendo as recomendações de alterações necessárias, visando a obtenção de maior produtividade;

7.    Interagir com os demais setores da empresa, visando o alcance dos objetivos organizacionais;

8.    Analisar, desenvolver e propor melhorias contínuas nos processos da área, bem como dos demais setores/empresa;

9.    Propor melhorias contínuas como redução de perdas, aumento da eficiência de mão de obra e tempo nos processos da sua área de atuação, bem como das demais áreas/empresa/empresa, utilizando os programas SMART e P+L;

10. Atender rigorosamente a Política de Qualidade no cumprimento dos Planos de Controle determinados pela empresa no que tange a Segurança de Alimentos afim de obter um produto seguro;

11. Garantir que no desempenho das atividades, sobretudo naquelas relacionadas a pontos críticos de controle, pasteurização, qualidade e outros relacionados, proceda de acordo com os procedimentos preconizados de maneira a não comprometer a integridade do produto e segurança dos alimentos;

12. Agir de acordo com os nossos princípios e valores direcionados pelo código de conduta ética;

13. Executar atividades afins, conforme solicitação e orientação do superior imediato;

Informar ao superior imediato qualquer tipo de ocorrência divergente com o descrito acima

1.    Formação Acadêmica: Desejável Superior Completo Engenharia de Produção / Alimentos, Tecnólogo em Laticínios e ou áreas relacionadas;

2.    Conhecimentos Requeridos: Gestão de Pessoas, conhecimento do processo fabril de leites e derivados, SSMA e sistemas de qualidade;

1.    Habilidades Requeridas: Análise crítica, mediação de conflitos e desenvolvimento de pessoas, execução do processo fabril de leite e derivados respeitando a legislação, normas de segurança e de qualidade;

2.    Atitudes Requeridas: Raciocínio logico, proativo, assertividade, bom relacionamento interpessoal, criatividade, comunicação;

3.    Treinamento Requeridos: Conforme matriz de habilidade e competência: Programa de Integração, Valorez, Código de Conduta Ética, Boas práticas de Fabricação e Alergênicos, APPCC e Segurança dos Alimentos, Controle Integrado de Pragas, Manuseio de Produtos Químicos, Prevenção de Acidentes de Trabalho, Uso Correto de EPIS e Regras de Ouro;

Disponibilidade de horário

Disponibilidade em residir em Tiros MG

Fundada há 46 anos, a Tirolez é uma das mais tradicionais marcas de laticínios do País.

A empresa dispõe de sete unidades de negócio nos estados de MG, SP e SC. Na cidade de São Paulo - SP, estão localizadas nossa Matriz Administrativa e nosso Centro de Distribuição. Nossas fábricas estão localizadas em Minas Gerais (Tiros e Arapuá), em São Paulo (Monte Aprazível e Lins) e Santa Catarina (Caxambu do Sul).

Os produtos Tirolez possuem grande aceitação no mercado brasileiro em razão da elevada qualidade. Tal característica decorre, entre outras causas, do leite de alta qualidade que utiliza em sua produção e do cuidado artesanal e o carinho que dedica a seus produtos.

Tirolez, melhor a cada queijo!

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